Желе из вишнёвого компота

Желе из вишнёвого компота

Яркое желе из вишни, сваренной в компот, — с целыми ягодами внутри.

Из вишнёвого компота желе получается ярким и ароматным, особенно если ягоды не переваривать. Желатин замачивают в холодной воде, затем растворяют в тёплом компоте, не доводя до кипения. Разливают по формам и ставят в холодильник на несколько часов.

На порцию (188 г)

ккал
107
белки
4г
жиры
0г
углеводы
22г

На 100 г: 57 ккал · Б 2,2 · Ж 0,1 · У 11,7 г

CКлетчатка 0,8 г · Сахар 20,9 г · Соль 0 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

6 порций

Приготовление

  1. Шаг 1. Вишню залейте водой с сахаром, доведите до кипения и варите 5 минут.

  2. Шаг 2. Процедите компот, ягоды отложите. Желатин замочите в 100 мл остывшего компота на 10 минут.

  3. Шаг 3. Растворите желатин в горячем компоте, не кипятя.

  4. Шаг 4. Разложите вишню по формочкам и залейте. Охладите 4 часа.

Все перекусы →
Желе из вишнёвого компота: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok