Зелёный горошек с маслом и мятой

Зелёный горошек с маслом и мятой

⏱ 7 минЛегко3 порцииДо 15 минутВегетарианскоеБез глютена

Тёплый горошек со сливочным маслом и свежей мятой — британский гарнир за 7 минут.

Российский вариант чаще готовят из замороженного горошка зимой, а летом — из молодого с дачи или рынка. Сливочное масло берите настоящее, без растительных добавок, иначе соус будет водянистым. Мяту добавляют за минуту до готовности: перегретая, она даёт горечь и запах аптеки, а не свежесть.

На порцию (162 г)

ккал
174
белки
8г
жиры
7г
углеводы
20г

На 100 г: 107 ккал · Б 4,7 · Ж 4,4 · У 12,5 г

AКлетчатка 7,8 г · Сахар 7,6 г · Соль 1,4 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

3 порции

Приготовление

  1. Шаг 1. Растопите масло в сотейнике.

  2. Шаг 2. Добавьте замороженный горошек и 2 ст. л. воды, прогревайте под крышкой 4–5 минут.

  3. Шаг 3. Вмешайте рубленую мяту, посолите и поперчите.

Все обеды →
Зелёный горошек с маслом и мятой: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok