Запечённая айва с мёдом

Запечённая айва с мёдом

⏱ 70 минЛегко4 порцииДесертВегетарианскоеБез глютена

Твёрдая ароматная айва, запечённая с мёдом до мягкости и янтарного цвета.

Сезон айвы короткий, с осени до первых морозов, и в России её часто покупают на рынке. Если плоды слишком твёрдые, запекание с мёдом и сливочным маслом решает проблему. Готовое блюдо едят и горячим, и остывшим, а хранят в холодильнике пару дней.

На порцию (200 г)

ккал
214
белки
2г
жиры
9г
углеводы
31г

На 100 г: 107 ккал · Б 0,9 · Ж 4,6 · У 15,4 г

CКлетчатка 3,5 г · Сахар 29 г · Соль 0 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Приготовление

  1. Шаг 1. Разогрейте духовку до 180 °C.

  2. Шаг 2. Разрежьте айву пополам, удалите семенную коробку.

  3. Шаг 3. Уложите срезом вверх в форму, в каждую половинку положите кусочек масла и ложку мёда, посыпьте корицей.

  4. Шаг 4. Влейте воду на дно формы, накройте фольгой и запекайте 40 минут.

  5. Шаг 5. Снимите фольгу, посыпьте орехами и запекайте ещё 15 минут, поливая соком из формы.

Все завтраки →