Ячменный отвар

Мягкий отвар из перловки с лимоном: в народной кухне его пьют для пищеварения и при простуде.

В России для отвара берут цельные зёрна ячменя или перловку, а воду слегка подсаливают для вкуса. Лимонную цедру можно заменить сушёной, а мёд добавлять только в остывший отвар. Хранят в стеклянной банке в холодильнике не больше двух суток и разогревают порционно.

На порцию (323 г)

ккал

73

белки

2г

жиры

0г

углеводы

17г

На 100 г: 23 ккал · Б 0,5 · Ж 0,1 · У 5,3 г