Высокобелковый боул с говядиной и киноа

⏱ 35 минЛегко2 порцииБез лактозы Высокобелковое

Тарелка с киноа, ломтиками говядины, авокадо и овощами — сбалансированный обед с хорошей порцией белка.

В России высокобелковый боул готовят с киноа, ломтиками говядины, авокадо и свежими овощами. Заправка из соевого соуса, сока лайма и оливкового масла связывает вкусы. Это сытный обед, который удобно брать с собой, а разогревать лучше только мясо и киноа.

На порцию (589 г)

Белки44,9 г · 25% ккал

Жиры40,8 г · 50% ккал

Углеводы45,6 г · 25% ккал

37% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 125 ккал · Б 7,6 · Ж 6,9 · У 7,7 г

BКлетчатка 10,2 г · Сахар 6,7 г · Соль 3,2 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

2 порции

Говядина350 г350 г
Киноа120 г0,6 стакана
Авокадо140 г1 шт
Помидоры черри150 г10 шт
Огурцы120 г1 шт
Соевый соус20 г1 ст. л.
Сок лайма15 г1 ст. л.
Масло оливковое10 г2 ч. л.
Соль3 гщепотка
Вода250 г250 мл

2 порции — 1470 ккал · порция 735 ккал — 37% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Промойте киноа, залейте водой, посолите и варите 15 минут.
Шаг 2. Говядину нарежьте тонкими полосками, обжарьте на масле на сильном огне 3–4 минуты, влейте соевый соус.
Шаг 3. Нарежьте авокадо, огурец и черри.
Шаг 4. Разложите по мискам киноа, говядину, овощи и сбрызните соком лайма.

Сжечь эту порцию

≈ 105 мин активности — например, 3 раза подряд «Йога для начинающих: 35 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаЙога для начинающих: 35 минут35 мин × 3

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Высокобелковый боул с говядиной и киноа»?

В одной порции (около 589 г) — 735 ккал: белки 44,9 г, жиры 40,8 г, углеводы 45,6 г. В 100 г готового блюда — 125 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 35 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция довольно калорийная (735 ккал). При похудении лучше уменьшить порцию или оставить блюдо на день с большей активностью.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все обеды →