Вермишель с сыром как в детском саду

Name: Вермишель с сыром как в детском саду
Total time: 15 min
Yield: 2 порции
Ingredients: 150 г Вермишель; 20 г Масло сливочное 82.5%; 50 г Сыр твёрдый; 3 г Соль

⏱ 15 минЛегко2 порцииДо 15 минут Бюджетно Вегетарианское

Тонкая вермишель со сливочным маслом и тёртым сыром — самый быстрый детский ужин.

Детский вариант готовят из тонкой вермишели, которую варят до мягкости и сразу откидывают, чтобы не слиплась. Сливочное масло кладут щедро, а сыр выбирают без резкого вкуса — подойдёт российский или гауда. Частая ошибка — сыпать сыр в кастрюлю: он схватывается комками, лучше посыпать порционно. Подают как самостоятельное блюдо или гарнир к котлетам.

На порцию (112 г)

ккал: 423
белки: 14г
жиры: 17г
углеводы: 54г

На 100 г: 379 ккал · Б 12,4 · Ж 14,8 · У 48,2 г

EКлетчатка 2,3 г · Сахар 1,6 г · Соль 1,9 г

Записать в дневник В избранное Готовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

2 порции

Вермишель150 г150 г
Масло сливочное 82.5%20 г1 ст. л.
Сыр твёрдый50 г50 г
Соль3 гпо вкусу

Приготовление

Шаг 1. Вскипятите 1,5 л подсоленной воды и отварите вермишель 5–6 минут.
Шаг 2. Откиньте на дуршлаг и сразу верните в кастрюлю.
Шаг 3. Добавьте сливочное масло и половину тёртого сыра, перемешайте, остальной сыр посыпьте сверху при подаче.