Вафли с колбасой и сыром

Name: Вафли с колбасой и сыром
Total time: 30 min
Yield: 4 порции
Ingredients: 180 г Мука пшеничная; 250 г Кефир 2.5%; 110 г Яйцо куриное; 150 г Колбаса варёная; 100 г Сыр твёрдый; 5 г Разрыхлитель; 2 г Соль; 20 г Масло подсолнечное рафинированное

⏱ 30 минЛегко4 порции

Несладкие вафли с кубиками колбасы и тёртым сыром прямо в тесте — горячий завтрак или перекус в школу.

В России вафли с колбасой и сыром — популярный вариант для мультипекаря или советской вафельницы. В тесто можно добавить зелень или чеснок, а колбасу заменить ветчиной или сосисками. Ошибка — наливать слишком много теста: оно вытекает и пригорает. Готовые вафли остужают на решётке, чтобы не размякли.