Вафли из теста для оладий на кефире
Бюджетные вафли из обычного кефирного теста — пышные, с лёгкой кислинкой.
В России такие вафли спасают, когда нет времени на отдельное тесто. Кефир подойдёт любой, даже слегка просроченный — кислота только улучшит вкус. Смазывать вафельницу маслом нужно перед каждой партией, иначе прилипнут.
На порцию (179 г)
- ккал
- 396
- белки
- 11г
- жиры
- 16г
- углеводы
- 52г
На 100 г: 222 ккал · Б 6,3 · Ж 8,8 · У 29,1 г
Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.
Ингредиенты
- Кефир 2.5%300 г300 мл
- Яйцо куриное110 г2 шт
- Мука пшеничная220 г220 г
- Сахар40 г2 ст. л.
- Сода пищевая3 г0,5 ч. л.
- Соль1 гщепотка
- Масло подсолнечное рафинированное40 г3 ст. л.
Приготовление
Шаг 1. Смешайте кефир с содой, добавьте яйца, сахар и соль.
Шаг 2. Всыпьте муку и влейте масло, размешайте до густоты сметаны.
Шаг 3. Выпекайте в смазанной вафельнице 4–5 минут.
Ещё завтраки
Все завтраки →
Омлет с помидорами и зеленью
364ккал24г белка12 минна порцию
Овсяная каша на молоке с бананом
335ккал12г белка15 минна порцию
Багет с чесноком и маслом
289ккал5г белка15 минна порцию
Омлет в духовке как в детском саду
192ккал13г белка40 минна порцию
Банановый смузи на молоке
202ккал6г белка5 минна порцию
Гренки в яйце на сковороде
381ккал14г белка15 минна порцию
Кофе с молоком в турке
86ккал3г белка7 минна порцию
Клубнично-банановый смузи
153ккал6г белка7 минна порцию