Утка в мультиварке

Утка в мультиварке

⏱ 130 минЛегко6 порцийБез лактозыМало углеводов

Куски утки тушатся в мультиварке с луком и яблоком — мягкое мясо без присмотра.

Тушёная утка в мультиварке хороша для обеда или ужина, особенно если нет времени стоять у плиты. Соевый соус и чеснок дают глубокий вкус, но важно не переборщить с солью. Морковь и лук нарезают крупно, чтобы не разварились. Частая ошибка — не снять лишний жир: утка сама по себе жирная, и блюдо может получиться тяжёлым.

На порцию (254 г)

ккал
491
белки
23г
жиры
40г
углеводы
9г

На 100 г: 194 ккал · Б 8,9 · Ж 15,8 · У 3,4 г

CКлетчатка 2 г · Сахар 5,5 г · Соль 1,8 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

6 порций

Приготовление

  1. Шаг 1. Разрежьте утку на куски, посолите и поперчите.

  2. Шаг 2. Обжарьте в режиме «Жарка» без масла 15 минут, слейте лишний жир.

  3. Шаг 3. Добавьте лук, морковь, яблоки дольками и чеснок, влейте соевый соус и воду.

  4. Шаг 4. Готовьте в режиме «Тушение» 1 час 40 минут.

Все обеды →
Утка в мультиварке: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok