Тыквенная запеканка со шпинатом и фетой

Тыквенная запеканка со шпинатом и фетой

⏱ 55 минЛегко4 порцииВегетарианскоеБез глютена

Сладкая тыква, шпинат и солёная фета под яичной заливкой.

Тыква к ноябрю становится сладкой, и запеканка получается почти десертной, если добавить щепотку мускатного ореха. В России вместо феты часто кладут адыгейский сыр — он мягче и не так солонит, зато хорошо тянется. Готовность проверяйте ножом по центру: если заливка дрожит, дайте ещё минут десять в выключенной духовке.

На порцию (287 г)

243

Белки13,6 г · 22% ккал

Жиры15,7 г · 57% ккал

Углеводы12,6 г · 20% ккал

12% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 85 ккал · Б 4,8 · Ж 5,5 · У 4,4 г

BКлетчатка 1,9 г · Сахар 6,8 г · Соль 1 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

4 порции — 972 ккал · порция 243 ккал — 12% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Нарежьте тыкву кубиками 2 см, сбрызните маслом и запеките при 200 °C 20 минут.

  2. Шаг 2. Выложите тыкву в форму, добавьте шпинат и раскрошенную фету.

  3. Шаг 3. Взбейте яйца с молоком и перцем, залейте овощи.

  4. Шаг 4. Посыпьте тыквенными семечками.

  5. Шаг 5. Запекайте при 180 °C 25 минут, пока яйца не схватятся.

Сжечь эту порцию

≈ 35 мин активности — например, «Йога для начинающих: 35 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаЙога для начинающих: 35 минут35 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Тыквенная запеканка со шпинатом и фетой»?

В одной порции (около 287 г) — 243 ккал: белки 13,6 г, жиры 15,7 г, углеводы 12,6 г. В 100 г готового блюда — 85 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 55 минут, 5 шагов. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 243 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское, без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Перед подачей можно прогреть в духовке или на сковороде.

Все обеды →
Тыквенная запеканка со шпинатом и фетой: рецепт с фото и калорийность