Творожные вафли с зеленью несладкие

Name: Творожные вафли с зеленью несладкие
Total time: 20 min
Yield: 2 порции
Ingredients: 200 г Творог 2%; 110 г Яйцо куриное; 50 г Мука овсяная; 40 г Сыр лёгкий 17%; 10 г Укроп; 4 г Разрыхлитель; 100 г Огурцы; 40 г Сметана 10%; 2 г Соль

⏱ 20 минЛегко2 порцииВегетарианское Высокобелковое

Вафли из творога, яиц и овсяной муки с укропом и сыром — хрустящая белковая основа для завтрака со сметаной или овощами.

Несладкие вафли на твороге удобно печь в выходной, когда хочется сытного, но не тяжёлого завтрака. Для теста подойдёт творог любой жирности, главное — протереть его, чтобы не осталось крупинок. Летом добавьте свежий укроп и молодой огурец, зимой — замороженную зелень; сыр можно взять российский или адыгейский.

На порцию (278 г)

ккал: 369
белки: 35г
жиры: 16г
углеводы: 23г

На 100 г: 133 ккал · Б 12,7 · Ж 5,6 · У 8,1 г

BКлетчатка 2 г · Сахар 5,2 г · Соль 2,2 г

Записать в дневник В избранное Готовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

2 порции

Творог 2%200 г1 пачка
Яйцо куриное110 г2 шт
Мука овсяная50 г4 ст. л.
Сыр лёгкий 17%40 ггорсть тёртого
Укроп10 гнесколько веточек
Разрыхлитель4 г1 ч. л.
Огурцы100 г1 шт
Сметана 10%40 г2 ст. л.
Соль2 гщепотка

Приготовление

Шаг 1. Разогрейте вафельницу.
Шаг 2. Смешайте творог, яйца, овсяную муку, сыр, рубленый укроп, разрыхлитель и соль до однородности.
Шаг 3. Выкладывайте по 2–3 ст. л. теста и пеките 5–6 минут до золотистого цвета.
Шаг 4. Подавайте со сметаной и нарезанным огурцом.