Творожная запеканка с тыквой

Name: Творожная запеканка с тыквой
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6 порций
Ingredients: 600 г Творог 5%; 400 г Тыква; 165 г Яйцо куриное; 60 г Манная крупа; 50 г Сахар; 2 г Корица молотая; 10 г Масло сливочное 82.5%

⏱ 70 минСредне6 порцийДля заготовок Вегетарианское

Оранжевая запеканка с тыквенным пюре — мягкая, ароматная и с осенним настроением.

Осенью тыква самая сладкая, поэтому сахара в запеканку можно класть меньше. Если творог влажный, его отжимают через марлю, иначе середина останется сырой. Готовую запеканку остужают прямо в форме и только потом режут — так ломтики держат форму.

На порцию (215 г)

ккал: 262
белки: 22г
жиры: 10г
углеводы: 22г

На 100 г: 122 ккал · Б 10,4 · Ж 4,5 · У 10,1 г

AКлетчатка 0,9 г · Сахар 12,2 г · Соль 0,2 г

Записать в дневник В избранное Готовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

6 порций

Творог 5%600 г3 пачки
Тыква400 г1 ломтик
Яйцо куриное165 г3 шт
Манная крупа60 г3 ст. л.
Сахар50 г2,5 ст. л.
Корица молотая2 г½ ч. л.
Масло сливочное 82.5%10 гдля формы

Приготовление

Шаг 1. Тыкву нарежьте кубиками и запеките при 200 °C 20 минут, затем разомните в пюре.
Шаг 2. Смешайте творог, яйца, сахар, манку, корицу и тыквенное пюре.
Шаг 3. Выложите в смазанную форму.
Шаг 4. Выпекайте при 180 °C 40 минут и остудите перед нарезкой.

Все завтраки →

Творожная запеканка с тыквой

На порцию (215 г)

Ингредиенты

Приготовление

Ещё завтраки