Цельнозерновые вафли с семенами льна

Вафли с хрустящими семенами — больше клетчатки и полезных жиров.

В России такие вафли часто пекут на выходных, чтобы запастись на завтраки. Семена льна и кунжут можно смолоть или оставить целыми — во втором случае будет хруст. Если тесто кажется густым, добавьте немного молока, но не переборщите.

На порцию (167 г)

Белки14,1 г · 17% ккал

Жиры14,1 г · 39% ккал

Углеводы35,9 г · 44% ккал

17% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 201 ккал · Б 8,4 · Ж 8,4 · У 21,5 г

BКлетчатка 6,9 г · Сахар 7,6 г · Соль 1 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

3 порции

Мука цельнозерновая130 г0.75 стакана
Семена льна20 г2 ст. л.
Кунжут10 г1 ст. л.
Яйцо куриное110 г2 шт
Молоко 1.5%200 г1 стакан
Мёд15 г1 ч. л. с горкой
Разрыхлитель5 г1 ч. л.
Соль1 гщепотка
Масло подсолнечное рафинированное10 г2 ч. л.

3 порции — 1008 ккал · порция 336 ккал — 17% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Смешайте муку, семена льна, кунжут, разрыхлитель и соль.
Шаг 2. Взбейте яйца с молоком, мёдом и маслом.
Шаг 3. Соедините всё и оставьте на 5 минут.
Шаг 4. Разогрейте вафельницу и смажьте пластины тонким слоем масла кисточкой.
Шаг 5. Выпекайте 5 минут до хруста.
Шаг 6. Подавайте со сладкой или несладкой начинкой.

Сжечь эту порцию

≈ 50 мин активности — например, «Базовая тренировка со штангой: 50 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаБазовая тренировка со штангой: 50 минут50 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Цельнозерновые вафли с семенами льна»?

В одной порции (около 167 г) — 336 ккал: белки 14,1 г, жиры 14,1 г, углеводы 35,9 г. В 100 г готового блюда — 201 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 25 минут, 6 шагов. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 336 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все завтраки →