Трубочки маникотти с курицей

Трубочки маникотти с курицей

⏱ 75 минСредне5 порцийВысокобелковое

Маникотти — крупные трубочки, начинённые курицей с рикоттой и запечённые в сливочно-томатном соусе.

В России это блюдо обычно готовят как каннеллони с курицей и творожным сыром вместо рикотты. Творог берут сухой, протёртый, иначе начинка потечёт. Соус делают из пассаты и сливок, а моцареллу кладут ближе к концу, чтобы не пересохла.

На порцию (340 г)

ккал
541
белки
40г
жиры
22г
углеводы
45г

На 100 г: 159 ккал · Б 11,7 · Ж 6,5 · У 13,2 г

BКлетчатка 3,2 г · Сахар 6 г · Соль 1,9 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

5 порций

Приготовление

  1. Шаг 1. Нарежьте курицу мелким кубиком, обжарьте на масле 7 минут с чесноком, добавьте шпинат на 1 минуту. Остудите.

  2. Шаг 2. Смешайте курицу с рикоттой и солью.

  3. Шаг 3. Смешайте пассату со сливками и щепоткой соли, налейте половину в форму.

  4. Шаг 4. Начините трубочки и уложите в форму, залейте оставшимся соусом, посыпьте моцареллой.

  5. Шаг 5. Запекайте под фольгой 30 минут при 190 °C и ещё 10 минут без неё.

Все обеды →