Торт из крекера «Рыбки» со сметаной

Name: Торт из крекера «Рыбки» со сметаной
Total time: 3 h 20 min
Yield: 8 порций
Ingredients: 300 г Крекер; 500 г Сметана 20%; 150 г Сахар; 200 г Банан; 40 г Шоколад молочный

⏱ 200 минЛегко8 порцийДесерт Бюджетно Вегетарианское

Солёный крекер в сладком сметанном креме — неожиданно вкусное сочетание из детства. Без выпечки.

В России для этого десерта берут крекер в форме рыбок и переслаивают взбитой сметаной с сахаром, добавляя банан и тёртый шоколад. Собирают в разъёмной форме и ставят под гнёт, чтобы слои схватились. Ошибка — сразу подавать: без выдержки крекер остаётся жёстким.