Тирамису из творога без маскарпоне

Тирамису из творога без маскарпоне

⏱ 25 минЛегко6 порцийДесертВегетарианское

ПП-тирамису на творожно-йогуртовом креме — в три раза легче классики, вкус узнаваем.

Российские хозяйки часто берут творог 5–9% и пробивают его блендером — иначе крупинки чувствуются в креме. Вместо савоярди подойдут остатки бисквита или даже сушки, размоченные в крепком кофе. Какао сыпят только перед подачей, иначе порошок впитает влагу и потемнеет пятнами.

На порцию (169 г)

ккал
231
белки
18г
жиры
7г
углеводы
24г

На 100 г: 137 ккал · Б 10,6 · Ж 3,8 · У 14,4 г

BКлетчатка 0,9 г · Сахар 18 г · Соль 0,2 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

6 порций

Приготовление

  1. Шаг 1. Пробейте творог с йогуртом, мёдом и ванилью блендером до гладкого крема.

  2. Шаг 2. Обмакивайте савоярди в остывший кофе и выкладывайте слоем в форму или стаканы.

  3. Шаг 3. Чередуйте слои печенья и крема, закончив кремом.

  4. Шаг 4. Охладите 4 часа и посыпьте какао перед подачей.

Все перекусы →
Тирамису из творога без маскарпоне: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok