Темпе в сладком чили с рисом

Name: Темпе в сладком чили с рисом
Total time: 30 min
Yield: 3 порции
Ingredients: 300 г Темпе; 180 г Рис жасмин; 80 г Соус сладкий чили; 20 г Соевый соус; 150 г Перец болгарский; 20 г Лук зелёный; 10 г Сок лайма; 20 г Масло подсолнечное рафинированное

⏱ 30 минЛегко3 порцииВегетарианское Веганское Без лактозы

Кубики темпе в соусе сладкий чили с перцем, поданные с рисом жасмин.

Для этого блюда темпе лучше брать плотное, без выраженной кислинки, иначе соус сладкий чили перебьёт вкус. Перец и зелёный лук кладут за пару минут до готовности, чтобы сохранить цвет и аромат. Рис жасмин отваривают заранее и подают горячим, а остатки хранят отдельно от соуса.

На порцию (260 г)

ккал: 546
белки: 26г
жиры: 18г
углеводы: 73г

На 100 г: 210 ккал · Б 10 · Ж 7 · У 28,1 г

AКлетчатка 8,9 г · Сахар 15,4 г · Соль 1,6 г

Записать в дневник В избранное Готовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

3 порции

Темпе300 г300 г
Рис жасмин180 г1 стакан
Соус сладкий чили80 г4 ст. л.
Соевый соус20 г1 ст. л.
Перец болгарский150 г1 шт
Лук зелёный20 гнесколько перьев
Сок лайма10 г2 ч. л.
Масло подсолнечное рафинированное20 г1 ст. л.

Приготовление

Шаг 1. Отварите рис жасмин 12 минут и дайте постоять под крышкой.
Шаг 2. Обжарьте кубики темпе на масле 5–6 минут до корочки.
Шаг 3. Добавьте перец полосками, жарьте 3 минуты.
Шаг 4. Влейте соус чили, соевый соус и сок лайма, перемешайте и прогрейте 1 минуту.
Шаг 5. Подавайте с рисом, посыпав зелёным луком.

Все обеды →

Темпе в сладком чили с рисом

На порцию (260 г)

Ингредиенты

Приготовление

Ещё обеды