Тайский чай с молоком

Name: Тайский чай с молоком
Total time: 15 min
Yield: 2 порции
Ingredients: 400 г Чай чёрный заваренный; 1 г Бадьян; 1 г Кардамон; 40 г Сгущённое молоко с сахаром; 100 г Молоко 3.2%; 1 г Экстракт ванили

⏱ 15 минЛегко2 порцииНапиток Вегетарианское Без глютена

Тайский чай с молоком — крепкий пряный чай ярко-оранжевого цвета со сгущёнкой.

В России тайский чай с молоком часто готовят дома из чёрного чая и сгущёнки, добавляя молоко для мягкости. Подают его горячим или со льдом, особенно в жару, как альтернативу кофе. Ошибка — переварить чай: он станет горьким, а сгущёнка не спасёт вкус.

На порцию (272 г)

ккал: 99
белки: 3г
жиры: 3г
углеводы: 15г

На 100 г: 37 ккал · Б 1,1 · Ж 1,3 · У 5,3 г

BКлетчатка 0,1 г · Сахар 13,5 г · Соль 0,1 г

Записать в дневник В избранное Готовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

2 порции

Чай чёрный заваренный400 гкрепкий (3 ч. л. сухого чая)
Бадьян1 г1 звёздочка
Кардамон0,5 г2 коробочки
Сгущённое молоко с сахаром40 г2 ст. л.
Молоко 3.2%100 г1/2 стакана
Экстракт ванили1 гнесколько капель

Приготовление

Шаг 1. Заварите чай в 400 мл кипятка вместе с бадьяном и раздавленным кардамоном, настаивайте 5 минут.
Шаг 2. Процедите, добавьте ваниль и сгущённое молоко, размешайте.
Шаг 3. Разлейте по чашкам и долейте горячее молоко.

Все перекусы →

Тайский чай с молоком

На порцию (272 г)

Ингредиенты

Приготовление

Ещё перекусы