Тарталетки с ветчиной и сыром

Name: Тарталетки с ветчиной и сыром
Total time: 20 min
Yield: 4 порции
Ingredients: 120 г Тарталетки; 150 г Ветчина; 80 г Сыр твёрдый; 55 г Яйцо куриное; 5 г Чеснок; 30 г Майонез; 5 г Петрушка

⏱ 20 минЛегко4 порцииДо 15 минут

Ветчина, сыр и яйцо с чесноком — быстрая начинка из того, что есть в холодильнике.

В России такие тарталетки часто готовят на скорую руку из остатков в холодильнике: ветчина, сыр, яйцо и чеснок с майонезом. Начинку можно запечь в духовке до румяной корочки или подать холодной. Частая ошибка — класть слишком много майонеза: начинка расползается, и тарталетка теряет форму.