Сырные лепёшки с ветчиной для школы

Сырные лепёшки с ветчиной для школы

⏱ 30 минЛегко4 порции

Лепёшки на кефире с сыром и ветчиной внутри, обжаренные на сковороде, — быстрый горячий перекус.

Сырные лепёшки с ветчиной в России удобно брать в школу или на работу — они сытные и не крошатся. Тесто на кефире должно постоять минут десять, тогда лепёшки не рвутся при жарке. Частая ошибка — класть много начинки: края не защипнутся, и сыр вытечет на сковороду.

На порцию (168 г)

ккал
399
белки
18г
жиры
16г
углеводы
47г

На 100 г: 238 ккал · Б 10,7 · Ж 9,3 · У 27,7 г

DКлетчатка 1,9 г · Сахар 2,3 г · Соль 2,3 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Приготовление

  1. Шаг 1. Смешайте кефир с содой и солью, добавьте муку и замесите мягкое тесто.

  2. Шаг 2. Сыр натрите, ветчину нарежьте мелким кубиком, смешайте.

  3. Шаг 3. Разделите тесто на 4 части, раскатайте, положите начинку, соберите в мешочек и снова раскатайте в лепёшку.

  4. Шаг 4. Жарьте на сухой сковороде под крышкой на среднем огне по 3–4 минуты с каждой стороны, смажьте маслом.

Все завтраки →
Сырные лепёшки с ветчиной для школы: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok