Сырники на гречневой муке

Name: Сырники на гречневой муке
Total time: 25 min
Yield: 3 порции
Ingredients: 400 г Творог 5%; 55 г Яйцо куриное; 50 г Мука гречневая; 25 г Сахар; 5 г Ванильный сахар; 15 г Масло подсолнечное рафинированное; 60 г Сметана 15%

⏱ 25 минЛегко3 порцииВегетарианское Без глютена Высокобелковое

Румяные сырники с гречневой мукой — ореховый вкус и никакой пшеницы.

Гречневая мука в сырниках — хороший способ разнообразить завтрак и добавить клетчатки. Если творог влажный, откиньте его на марлю и слегка отожмите. Жарьте на среднем огне, чтобы середина пропеклась, а корочка не подгорела.

На порцию (203 г)

ккал: 362
белки: 28г
жиры: 17г
углеводы: 25г

На 100 г: 178 ккал · Б 13,8 · Ж 8,3 · У 12,3 г

BКлетчатка 1,7 г · Сахар 13,4 г · Соль 0,2 г

Записать в дневник В избранное Готовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

3 порции

Творог 5%400 г2 пачки
Яйцо куриное55 г1 шт
Мука гречневая50 г4 ст. л.
Сахар25 г1,5 ст. л.
Ванильный сахар5 г1 ч. л.
Масло подсолнечное рафинированное15 г1 ст. л.
Сметана 15%60 гдля подачи

Приготовление

Шаг 1. Разомните творог вилкой с яйцом, сахаром и ванильным сахаром.
Шаг 2. Добавьте 3 ст. л. гречневой муки и перемешайте до однородности.
Шаг 3. Сформируйте 9 сырников, обваляйте в оставшейся муке.
Шаг 4. Обжарьте на масле на среднем огне по 3–4 минуты с каждой стороны под крышкой.
Шаг 5. Подавайте со сметаной.

Все завтраки →

Сырники на гречневой муке

На порцию (203 г)

Ингредиенты

Приготовление

Ещё завтраки