Свиная шея в аэрогриле

Name: Свиная шея в аэрогриле
Total time: 35 min
Yield: 4 порции
Ingredients: 700 г Свиная шейка; 4 г Паприка молотая; 2 г Чеснок сушёный; 1 г Розмарин сушёный; 10 г Масло подсолнечное рафинированное; 6 г Соль; 1 г Перец чёрный молотый

⏱ 35 минЛегко4 порцииБез глютена Без лактозы Высокобелковое Мало углеводов

Стейки из шейки с паприкой и чесноком: в аэрогриле жир вытапливается, а края получаются хрустящими.

Шейка в аэрогриле получается сочной внутри и с хрустящей корочкой снаружи, если не пересушивать мясо. Стейки натирают паприкой и чесноком, дают немного полежать и запекают до румяности. Подают с картофелем, овощами или квашеной капустой, а остатки можно разогреть на следующий день.

На порцию (181 г)

ккал: 496
белки: 28г
жиры: 42г
углеводы: 1г

На 100 г: 274 ккал · Б 15,6 · Ж 23,3 · У 0,4 г

DКлетчатка 0,6 г · Сахар 0,1 г · Соль 1,8 г

Записать в дневник В избранное Готовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Свиная шейка700 г700 г
Паприка молотая4 г1 ч. л.
Чеснок сушёный2 г½ ч. л.
Розмарин сушёный1 г½ ч. л.
Масло подсолнечное рафинированное10 г2 ч. л.
Соль6 г1 ч. л.
Перец чёрный молотый1 гщепотка

Приготовление

Шаг 1. Нарежьте шейку стейками толщиной 2 см, обсушите.
Шаг 2. Натрите смесью паприки, чеснока, розмарина, соли, перца и масла, оставьте на 20 минут.
Шаг 3. Выложите в корзину в один слой и готовьте 10 минут при 200 °C.
Шаг 4. Переверните и готовьте ещё 8–10 минут. Дайте отдохнуть 3 минуты.

Все обеды →

Свиная шея в аэрогриле

На порцию (181 г)

Ингредиенты

Приготовление

Ещё обеды