Свиная корейка в аэрогриле

Свиная корейка в аэрогриле

Корейка на кости в медово-горчичной глазури — сочная и красиво зарумяненная.

Корейку на кости запекают в аэрогриле при высокой температуре, смазывая смесью горчицы и мёда. Мясо должно отдохнуть после приготовления, тогда сок распределится и кусок будет сочным. Подают с картофелем, овощами или как самостоятельное горячее к ужину.

На порцию (240 г)

ккал
434
белки
45г
жиры
26г
углеводы
5г

На 100 г: 181 ккал · Б 18,6 · Ж 10,9 · У 1,9 г

BКлетчатка 0,4 г · Сахар 4,2 г · Соль 2,2 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Приготовление

  1. Шаг 1. Посолите и поперчите стейки, посыпьте тимьяном.

  2. Шаг 2. Смешайте горчицу с мёдом.

  3. Шаг 3. Готовьте корейку 10 минут при 200 °C, переверните и смажьте глазурью.

  4. Шаг 4. Готовьте ещё 6–8 минут до 68 °C у кости, дайте отдохнуть 5 минут.

Все обеды →
Свиная корейка в аэрогриле: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok