Суп с фрикадельками из индейки

Суп с фрикадельками из индейки

⏱ 40 минЛегко6 порцийСупБез глютенаБез лактозы

Нежные фрикадельки из индейки с зеленью, рис и овощи — диетический суп, который подходит всей семье.

В России такой суп считают диетическим и готовят для детей или после праздников. Вместо риса кладут вермишель или перловку, а болгарский перец добавляют для аромата. Фрикадельки лепят влажными руками и опускают в горячий бульон, но не дают ему бурно кипеть. На следующий день суп разогревают на плите, при необходимости доливая немного воды.

На порцию (432 г)

ккал
177
белки
15г
жиры
6г
углеводы
17г

На 100 г: 41 ккал · Б 3,4 · Ж 1,3 · У 3,8 г

AКлетчатка 2,1 г · Сахар 2,3 г · Соль 1,5 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Приготовление

  1. Шаг 1. Смешайте фарш с половиной рубленого укропа, солью и перцем и скатайте фрикадельки.

  2. Шаг 2. В кипящую воду всыпьте рис и картофель и варите 8 минут.

  3. Шаг 3. Добавьте морковь, лук и перец и опустите фрикадельки, варите 12 минут после всплытия.

  4. Шаг 4. Посолите и посыпьте оставшимся укропом.

Все обеды →
Суп с фрикадельками из индейки: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok