Суп куриный с рисом и овощами

Суп куриный с рисом и овощами

⏱ 40 минЛегко5 порцийСупБез глютена

Детский суп с куриной грудкой, рисом, морковью и кабачком — мягкий и легко усваивается.

В России куриный суп с рисом и овощами — домашнее блюдо, которое варят на курином бульоне с морковью и кабачком. Рис лучше промыть и добавить в конце, чтобы он не разварился. Частая ошибка — переварить овощи: они превращаются в пюре и суп теряет текстуру.

На порцию (506 г)

ккал
170
белки
16г
жиры
3г
углеводы
19г

На 100 г: 34 ккал · Б 3,2 · Ж 0,6 · У 3,8 г

AКлетчатка 1,9 г · Сахар 2 г · Соль 0,8 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

5 порций

Приготовление

  1. Шаг 1. Филе отварите в воде 20 минут, снимая пену, достаньте и нарежьте мелко.

  2. Шаг 2. В бульон всыпьте промытый рис, варите 7 минут.

  3. Шаг 3. Добавьте картофель и морковь мелким кубиком, варите 8 минут.

  4. Шаг 4. Положите кабачок кубиком и курицу, варите 5 минут.

  5. Шаг 5. Слегка посолите, добавьте масло и немного петрушки.

Все обеды →
Суп куриный с рисом и овощами: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok