Сухарики из ржаного хлеба с сыром

Сухарики из ржаного хлеба с сыром

⏱ 30 минЛегко6 порцийВегетарианское

Ржаные сухарики, запечённые с пармезаном и чесноком. Хрустят и пахнут сыром.

В России такие сухарики часто готовят на даче из остатков бородинского хлеба, добавляя чеснок и пармезан. Сыр берут твёрдый, натирают мелко, чтобы он схватился корочкой. Ошибка — сушить при высокой температуре: сыр горит, а середина остаётся мягкой.

На порцию (64 г)

ккал
184
белки
6г
жиры
8г
углеводы
21г

На 100 г: 287 ккал · Б 9,9 · Ж 12,1 · У 32,8 г

DКлетчатка 2,9 г · Сахар 1,3 г · Соль 1,1 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

6 порций

Приготовление

  1. Шаг 1. Нарежьте хлеб кубиками 1,5 см.

  2. Шаг 2. Перемешайте с маслом, чесноком и солью, разложите на противне.

  3. Шаг 3. Сушите при 170 °C 12 минут, затем посыпьте тёртым пармезаном и перемешайте.

  4. Шаг 4. Запекайте ещё 6–8 минут, пока сыр не прихватится корочкой. Остудите.

Все перекусы →
Сухарики из ржаного хлеба с сыром: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok