Соус нуок мам для спринг-роллов

Соус нуок мам для спринг-роллов

⏱ 10 минЛегко3 порцииДо 15 минутБез глютенаБез лактозы

Вьетнамский соус для макания: рыбный соус, лайм, сахар, чеснок и чили, разведённые водой.

Рыбный соус для нуок мам в России легко найти в азиатских отделах, а лайм зимой заменяют лимоном или рисовым уксусом. Чеснок и чили лучше раздавить в ступке, тогда соус получается ароматнее. Хранят в стеклянной банке в холодильнике до недели, но перед подачей обязательно размешивают — сахар оседает на дно.

На порцию (70 г)

ккал
52
белки
1г
жиры
0г
углеводы
12г

На 100 г: 75 ккал · Б 1,3 · Ж 0 · У 17,3 г

EКлетчатка 0,3 г · Сахар 11 г · Соль 2,6 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

3 порции

Приготовление

  1. Шаг 1. Растворите сахар в тёплой воде.

  2. Шаг 2. Добавьте рыбный соус и сок лайма, перемешайте.

  3. Шаг 3. Чеснок и чили мелко порубите, морковь натрите тонкой соломкой и добавьте в соус.

  4. Шаг 4. Разлейте по пиалам и подавайте к спринг-роллам и рисовой лапше.

Все обеды →
Соус нуок мам для спринг-роллов: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok