Соломка с солью и тмином

Соломка с солью и тмином

⏱ 45 минЛегко6 порцийБюджетноВегетарианское

Пивная соломка из простого теста с крупной солью и тмином.

Пивная соломка из простого теста с солью и тмином — хрустящая закуска к напиткам. Тесто раскатывают тонко и режут полосками, посыпают солью и тмином. Печь до золотистого цвета, иначе соломка будет мягкой.

На порцию (83 г)

281

Белки6 г · 9% ккал

Жиры15 г · 48% ккал

Углеводы30,4 г · 43% ккал

14% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 341 ккал · Б 7,3 · Ж 18,2 · У 36,8 г

EКлетчатка 1,6 г · Сахар 0,8 г · Соль 1,2 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

6 порций

6 порций — 1686 ккал · порция 281 ккал — 14% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Порубите холодное масло с мукой и разрыхлителем в крошку, добавьте сметану и щепотку соли, соберите тесто.

  2. Шаг 2. Раскатайте пласт толщиной 4 мм, смажьте яйцом, посыпьте тмином и крупной солью.

  3. Шаг 3. Нарежьте палочками 1×10 см и разложите на пергаменте.

  4. Шаг 4. Выпекайте 15–18 минут при 190 °C.

Сжечь эту порцию

≈ 40 мин активности — например, «Функциональная тренировка дома: 40 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаФункциональная тренировка дома: 40 минут40 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Соломка с солью и тмином»?

В одной порции (около 83 г) — 281 ккал: белки 6 г, жиры 15 г, углеводы 30,4 г. В 100 г готового блюда — 341 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 45 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 281 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все перекусы →
Соломка с солью и тмином: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok