Шашлык в лаваше с соусом

Шашлык в лаваше с соусом

⏱ 20 минЛегко4 порцииБез лактозы

Готовый шашлык, свёрнутый в лаваш с овощами и томатным соусом с зеленью — быстрый обед на следующий день после пикника.

Остывший шашлык не выбрасывают, а режут полосками и заворачивают в армянский лаваш с овощами. В российских семьях в начинку часто идёт красный лук, а соус смешивают из кетчупа, чеснока и зелени. Такой рулет удобно брать на работу или в дорогу, а перед подачей его можно слегка обжарить.

На порцию (320 г)

ккал
538
белки
27г
жиры
30г
углеводы
40г

На 100 г: 168 ккал · Б 8,4 · Ж 9,2 · У 12,6 г

CКлетчатка 3,1 г · Сахар 5 г · Соль 1,2 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Приготовление

  1. Шаг 1. Снимите шашлык с шампуров и нарежьте небольшими кусочками.

  2. Шаг 2. Смешайте томатный соус с давленым чесноком и рубленой зеленью.

  3. Шаг 3. Нарежьте помидоры, огурцы и лук тонко.

  4. Шаг 4. Смажьте лаваш соусом, выложите мясо и овощи, сверните конвертом.

  5. Шаг 5. Прогрейте на сковороде-гриль по 2 минуты с каждой стороны.

Все обеды →