Шарлотка в аэрогриле

Name: Шарлотка в аэрогриле
Total time: 40 min
Yield: 4 порции
Ingredients: 110 г Яйцо куриное; 90 г Сахар; 90 г Мука пшеничная; 250 г Яблоко; 3 г Разрыхлитель; 5 г Масло сливочное 82.5%

⏱ 40 минЛегко4 порцииДесерт Вегетарианское

Небольшая шарлотка в аэрогриле печётся всего 25 минут и не требует разогрева большой духовки.

В России аэрогриль часто заменяет духовку на маленькой кухне, и шарлотка в нём выходит высокой и румяной за счёт обдува. Яблоки нарезают тонко и не укладывают слишком плотно, иначе середина останется сырой. Готовую шарлотку остужают в форме, посыпают сахарной пудрой и едят с чаем.

На порцию (137 г)

ккал: 250
белки: 6г
жиры: 5г
углеводы: 47г

На 100 г: 183 ккал · Б 4,4 · Ж 3,3 · У 34 г

CКлетчатка 2,2 г · Сахар 29,1 г · Соль 0,3 г

Записать в дневник В избранное Готовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Приготовление

Шаг 1. Подберите форму, которая входит в корзину аэрогриля (16–18 см), смажьте маслом.
Шаг 2. Яблоки нарежьте тонкими дольками и выложите в форму.
Шаг 3. Взбейте яйца с сахаром до пышности, вмешайте муку с разрыхлителем, залейте яблоки.
Шаг 4. Готовьте в аэрогриле 25 минут при 160 °C; если верх темнеет быстро — накройте фольгой.
Шаг 5. Проверьте шпажкой и дайте постоять 5 минут.