Сейтан в кисло-сладком соусе

Name: Сейтан в кисло-сладком соусе
Total time: 25 min
Yield: 3 порции
Ingredients: 400 г Сейтан; 200 г Ананас консервированный; 200 г Перец болгарский; 80 г Лук репчатый; 30 г Крахмал кукурузный; 40 г Кетчуп; 20 г Уксус рисовый; 20 г Сахар; 20 г Соевый соус; 30 г Масло подсолнечное рафинированное

⏱ 25 минЛегко3 порцииВегетарианское Веганское Без лактозы Высокобелковое

Кусочки сейтана в кисло-сладком соусе с ананасом и перцем — китайская классика без мяса.

В России сейтан в кисло-сладком соусе тушат с ананасом и перцем, соус делают из кетчупа, сахара и соевого соуса. Крахмал разводят водой для густоты. Едят с рисом или лапшой.

На порцию (347 г)

ккал: 402
белки: 30г
жиры: 13г
углеводы: 41г

На 100 г: 116 ккал · Б 8,7 · Ж 3,7 · У 11,8 г

BКлетчатка 3,2 г · Сахар 23,5 г · Соль 2,8 г

Записать в дневник В избранное Готовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

3 порции

Сейтан400 г400 г
Ананас консервированный200 г6 колец
Перец болгарский200 г2 шт
Лук репчатый80 г1 шт
Крахмал кукурузный30 г2 ст. л.
Кетчуп40 г2 ст. л.
Уксус рисовый20 г1 ст. л.
Сахар20 г1 ст. л.
Соевый соус20 г1 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное30 г2 ст. л.

Приготовление

Шаг 1. Нарежьте сейтан кубиками, обваляйте в 1,5 ст. л. крахмала и обжарьте на масле 5 минут до хруста; выложите.
Шаг 2. Обжарьте лук и перец крупными кусками 3 минуты.
Шаг 3. Смешайте кетчуп, уксус, сахар, соевый соус, оставшийся крахмал и 100 мл сока ананаса.
Шаг 4. Влейте соус, добавьте ананас, прогрейте до загустения.
Шаг 5. Вмешайте сейтан и сразу подавайте.

Все обеды →

Сейтан в кисло-сладком соусе

На порцию (347 г)

Ингредиенты

Приготовление

Ещё обеды