Сэндвич с яйцом и авокадо на цельнозерновом хлебе

Сэндвич с яйцом и авокадо на цельнозерновом хлебе

⏱ 5 минЛегко2 порцииДо 15 минутВегетарианскоеБез лактозы

Готовые варёные яйца, авокадо, огурец и руккола между ломтями цельнозернового хлеба — собирается за 5 минут.

В России сэндвич с яйцом и авокадо стал домашним завтраком выходного дня: хлеб поджаривают на сухой сковороде, авокадо разминают вилкой с солью. Рукколу заменяют шпинатом или просто зеленью с огорода. Едят сразу, пока хлеб хрустит, часто с кофе или чаем.

На порцию (269 г)

ккал
411
белки
19г
жиры
19г
углеводы
39г

На 100 г: 153 ккал · Б 7,1 · Ж 7,1 · У 14,4 г

BКлетчатка 10,8 г · Сахар 5,4 г · Соль 2,1 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

2 порции

Приготовление

  1. Шаг 1. Авокадо разомните вилкой с лимонным соком, солью и перцем.

    Шаг 1: Авокадо разомните вилкой с лимонным соком, солью и перцем.

  2. Шаг 2. Яйца и огурец нарежьте кружками.

    Шаг 2: Яйца и огурец нарежьте кружками.

  3. Шаг 3. Намажьте авокадо 2 ломтика хлеба, выложите огурец, яйцо и рукколу.

    Шаг 3: Намажьте авокадо 2 ломтика хлеба, выложите огурец, яйцо и рукколу.

  4. Шаг 4. Накройте вторыми ломтиками, слегка прижмите и разрежьте по диагонали.

    Шаг 4: Накройте вторыми ломтиками, слегка прижмите и разрежьте по диагонали.
Все завтраки →