Салат с куриными сердечками и морковью по-корейски

Салат с куриными сердечками и морковью по-корейски

⏱ 60 минЛегко4 порцииБюджетноБез глютенаБез лактозыМало углеводов

Отварные куриные сердечки, острая корейская морковь и огурец — пикантный и бюджетный салат.

Пикантный салат собирается за полчаса, если сердечки уже отварены. Варить их стоит до мягкости, но не переваривать, иначе станут сухими. Морковь по-корейски сама по себе острая, поэтому майонез берут умеренно. Подавать лучше охлаждённым, а хранить в закрытой посуде не больше суток.

На порцию (219 г)

ккал
339
белки
17г
жиры
27г
углеводы
8г

На 100 г: 155 ккал · Б 7,8 · Ж 12,2 · У 3,5 г

CКлетчатка 1,8 г · Сахар 4,6 г · Соль 2,3 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Приготовление

  1. Шаг 1. Очистите сердечки от жира и сосудов, отварите в подсоленной воде с лавровым листом 40 минут, остудите и разрежьте пополам.

  2. Шаг 2. Лук нарежьте полукольцами и обжарьте на масле 5 минут до золотистого цвета.

  3. Шаг 3. Огурец нарежьте соломкой.

  4. Шаг 4. Соедините сердечки, морковь, огурец и лук, заправьте майонезом.

Все обеды →
Салат с куриными сердечками и морковью по-корейски: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok