Салат с красной фасолью, колбасой и сухариками

Name: Салат с красной фасолью, колбасой и сухариками
Total time: 15 min
Yield: 4 порции
Ingredients: 400 г Фасоль красная консервированная; 150 г Сервелат варёно-копчёный; 150 г Кукуруза консервированная; 60 г Гренки; 5 г Чеснок; 70 г Майонез лёгкий; 10 г Петрушка

⏱ 15 минЛегко4 порцииДо 15 минут Без лактозы

Самый народный салат: красная фасоль, копчёная колбаса, кукуруза, сухарики и чеснок.

В России салат с фасолью и сухариками — классика новогоднего стола, часто с варёной колбасой или сервелатом. Сухарики лучше делать самим из бородинского хлеба, а майонез разбавлять сметаной для лёгкости. Подают сразу, чтобы сухарики не размокли, украшают петрушкой.

На порцию (211 г)

ккал: 392
белки: 15г
жиры: 22г
углеводы: 32г

На 100 г: 186 ккал · Б 7,3 · Ж 10,3 · У 15,1 г

CКлетчатка 7,1 г · Сахар 4,4 г · Соль 2,6 г

Записать в дневник В избранное Готовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Фасоль красная консервированная400 г1 банка
Сервелат варёно-копчёный150 г150 г
Кукуруза консервированная150 г½ банки
Гренки60 г1 пачка
Чеснок5 г1–2 зубчика
Майонез лёгкий70 г2,5 ст. л.
Петрушка10 гнесколько веточек

Приготовление

Шаг 1. Фасоль откиньте на дуршлаг и промойте холодной водой, с кукурузы слейте жидкость.
Шаг 2. Колбасу нарежьте тонкой соломкой.
Шаг 3. Смешайте майонез с выдавленным чесноком.
Шаг 4. Соедините фасоль, колбасу, кукурузу и заправку, добавьте сухарики и петрушку непосредственно перед подачей.