Салат с говядиной и сыром

Салат с говядиной и сыром

⏱ 100 минЛегко4 порцииБез глютенаВысокобелковоеМало углеводов

Отварная говядина, твёрдый сыр, свежий огурец и яйца — простой и сытный салат с майонезом.

Салат с говядиной и сыром в России делают слоями или перемешивают, заправляя майонезом. Мясо можно заменить языком или курицей, но вкус будет мягче. Сыр лучше брать твёрдый и натирать крупно, чтобы он не превратился в пасту. Подают охлаждённым, иначе салат растекается.

На порцию (210 г)

441

Белки25,4 г · 23% ккал

Жиры36,4 г · 75% ккал

Углеводы2,5 г · 2% ккал

22% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 210 ккал · Б 12,1 · Ж 17,4 · У 1,2 г

DКлетчатка 0,4 г · Сахар 1,6 г · Соль 1,7 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

4 порции — 1764 ккал · порция 441 ккал — 22% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Говядину варите 1,5 часа в подсоленной воде, остудите.

  2. Шаг 2. Яйца сварите вкрутую 9 минут.

  3. Шаг 3. Мясо, сыр, огурцы и яйца нарежьте соломкой, лук порубите.

  4. Шаг 4. Заправьте майонезом, посолите и поперчите.

Сжечь эту порцию

≈ 65 мин активности — например, 2 раза подряд «Йога для начинающих: 35 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаЙога для начинающих: 35 минут35 мин × 2

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Салат с говядиной и сыром»?

В одной порции (около 210 г) — 441 ккал: белки 25,4 г, жиры 36,4 г, углеводы 2,5 г. В 100 г готового блюда — 210 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 100 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (441 ккал) и сытная за счёт белка (25,4 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо без глютена, с небольшим количеством углеводов — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

Заправленный салат лучше съесть в тот же день; без заправки — до суток в холодильнике, заправляйте перед подачей.

Все обеды →
Салат с говядиной и сыром: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok