Рулет из слоёного теста с курицей и сыром

Name: Рулет из слоёного теста с курицей и сыром
Total time: 55 min
Yield: 6 порций
Ingredients: 500 г Тесто слоёное; 350 г Куриное филе; 120 г Творожный сыр; 100 г Сыр твёрдый; 80 г Шпинат; 5 г Чеснок; 4 г Соль; 1 г Перец чёрный молотый; 10 г Масло подсолнечное рафинированное; 50 г Яйцо куриное

⏱ 55 минСредне6 порций

Нежный рулет с курицей, шпинатом и сливочным сыром.

Начинку из курицы лучше слегка обжарить и остудить, иначе тесто размокнет. Творожный сыр заменяют сливочным или плотным йогуртом без добавок. Рулет нарезают тёплым, иначе слои крошатся, а подают с овощным салатом.

На порцию (203 г)

ккал: 552
белки: 26г
жиры: 35г
углеводы: 33г

На 100 г: 272 ккал · Б 12,6 · Ж 17,4 · У 16,1 г

DКлетчатка 1,6 г · Сахар 1,7 г · Соль 2,1 г

Записать в дневник В избранное Готовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

6 порций

Тесто слоёное500 г1 упаковка
Куриное филе350 г1 шт
Творожный сыр120 г120 г
Сыр твёрдый100 г100 г
Шпинат80 ггорсть
Чеснок5 г1 зубчик
Соль4 гпо вкусу
Перец чёрный молотый1 гщепотка
Масло подсолнечное рафинированное10 г2 ч. л.
Яйцо куриное50 г1 шт

Приготовление

Шаг 1. Нарежьте филе мелким кубиком и обжарьте на масле 7 минут, посолите и поперчите. Добавьте шпинат и чеснок на 1 минуту.
Шаг 2. Раскатайте тесто, смажьте творожным сыром.
Шаг 3. Распределите курицу со шпинатом и посыпьте тёртым сыром.
Шаг 4. Сверните рулет, смажьте яйцом и сделайте надрезы.
Шаг 5. Выпекайте 30 минут при 200 °C.

Все перекусы →

Рулет из слоёного теста с курицей и сыром

На порцию (203 г)

Ингредиенты

Приготовление

Ещё перекусы