Пудинг из семян чиа с какао и вишней

⏱ 250 минЛегко2 порцииДесерт Вегетарианское Без глютена

Шоколадный чиа-пудинг на ночь с вишнёвым слоем — завтрак-десерт без варки.

Чиа-пудинг в России удобно готовить с вечера в банке, утром останется только добавить вишню. Молоко 1,5% даёт менее кремовую текстуру, чем 3,2%, но зато не слишком жирно. Какао лучше брать без сахара, иначе пудинг получится приторным.

На порцию (235 г)

Белки8,7 г · 15% ккал

Жиры8,9 г · 35% ккал

Углеводы28 г · 49% ккал

12% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 102 ккал · Б 3,7 · Ж 3,8 · У 11,9 г

BКлетчатка 9,8 г · Сахар 20,3 г · Соль 0,2 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

2 порции

Семена чиа40 г4 ст. л.
Молоко 1.5%250 г250 мл
Какао-порошок10 г1 ст. л.
Мёд20 г1 ст. л.
Вишня150 г150 г без косточек

2 порции — 478 ккал · порция 239 ккал — 12% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Смешайте молоко с какао и мёдом.
Шаг 2. Всыпьте чиа, перемешайте, через 10 минут перемешайте ещё раз.
Шаг 3. Уберите в холодильник минимум на 4 часа или на ночь.
Шаг 4. Вишню слегка разомните вилкой и выложите поверх пудинга.

Сжечь эту порцию

≈ 35 мин активности — например, «Йога для начинающих: 35 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаЙога для начинающих: 35 минут35 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Пудинг из семян чиа с какао и вишней»?

В одной порции (около 235 г) — 239 ккал: белки 8,7 г, жиры 8,9 г, углеводы 28 г. В 100 г готового блюда — 102 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 250 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 239 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское, без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все перекусы →