Пирожное «Картошка» без сахара на финиках

Name: Пирожное «Картошка» без сахара на финиках
Total time: 30 min
Yield: 8 порций
Ingredients: 120 г Овсяные хлопья; 80 г Грецкие орехи; 180 г Финики; 25 г Какао-порошок; 30 г Масло сливочное 82.5%; 30 г Молоко 2.5%

⏱ 30 минЛегко8 порцийДесерт Вегетарианское

Пирожное «Картошка» из овсяной крошки, орехов, фиников и какао — вкус как у детской, только без сахара и сгущёнки.

Десерт из овсяных хлопьев, орехов и фиников напоминает детское пирожное «Картошка», но без сгущёнки. В России часто берут какао и сливочное масло, а финики замачивают, если они сухие. Не добавляйте много молока — масса станет липкой. Обваляйте в какао и уберите в холод на час.

На порцию (58 г)

ккал: 221
белки: 5г
жиры: 11г
углеводы: 26г

На 100 г: 380 ккал · Б 8,3 · Ж 19,3 · У 44 г

DКлетчатка 5,1 г · Сахар 14,8 г · Соль 0 г

Записать в дневник В избранное Готовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

8 порций

Овсяные хлопья120 г1,3 стакана
Грецкие орехи80 г¾ стакана
Финики180 г14 шт
Какао-порошок25 г2,5 ст. л.
Масло сливочное 82.5%30 г30 г
Молоко 2.5%30 г2 ст. л.

Приготовление

Шаг 1. Хлопья обжарьте на сухой сковороде 5 минут до орехового запаха.
Шаг 2. Хлопья и орехи смелите в крошку.
Шаг 3. Финики замочите в горячей воде на 10 минут, слейте и пробейте с маслом, молоком и 20 г какао.
Шаг 4. Соедините с крошкой и вымесите плотную массу.
Шаг 5. Сформируйте 8 пирожных-«картошек», обваляйте в оставшемся какао и охладите 1 час.