Пирог с замороженными ягодами на кефире

Name: Пирог с замороженными ягодами на кефире
Total time: 1 h
Yield: 8 порций
Ingredients: 250 г Кефир 2.5%; 110 г Яйцо куриное; 160 г Сахар; 60 г Масло подсолнечное рафинированное; 280 г Мука пшеничная; 10 г Разрыхлитель; 300 г Ягодная смесь замороженная; 10 г Крахмал кукурузный

⏱ 60 минЛегко8 порцийДесерт Бюджетно Вегетарианское

Простой пирог на кефире с ягодной смесью из морозилки — можно печь круглый год.

Простой пирог на кефире с ягодами из морозилки выручает, когда свежих фруктов нет. В России часто добавляют замороженную клюкву или бруснику — они дают приятную кислинку. Ягодную смесь присыпьте крахмалом, чтобы сок не вытек на дно формы, и не открывайте духовку первые 20 минут.

На порцию (148 г)

ккал: 324
белки: 7г
жиры: 10г
углеводы: 51г

На 100 г: 220 ккал · Б 4,5 · Ж 7 · У 34,5 г

CКлетчатка 2,2 г · Сахар 23,8 г · Соль 0,4 г

Записать в дневник В избранное Готовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

8 порций

Кефир 2.5%250 г1 стакан
Яйцо куриное110 г2 шт
Сахар160 г160 г
Масло подсолнечное рафинированное60 г60 мл
Мука пшеничная280 г280 г
Разрыхлитель10 г2 ч. л.
Ягодная смесь замороженная300 г300 г
Крахмал кукурузный10 г1 ст. л.

Приготовление

Шаг 1. Взбейте яйца с сахаром, добавьте кефир и масло.
Шаг 2. Вмешайте муку с разрыхлителем.
Шаг 3. Ягоды не размораживайте, обваляйте в крахмале.
Шаг 4. Половину теста вылейте в форму, распределите ягоды, залейте остатком теста.
Шаг 5. Выпекайте 45–50 минут при 180 °C.

Все перекусы →

Пирог с замороженными ягодами на кефире

На порцию (148 г)

Ингредиенты

Приготовление

Ещё перекусы