Печенье без яиц

Name: Печенье без яиц
Total time: 35 min
Yield: 8 порций
Ingredients: 250 г Мука пшеничная; 120 г Масло сливочное 82.5%; 80 г Сметана 20%; 80 г Сахар; 5 г Разрыхлитель; 8 г Ванильный сахар

⏱ 35 минЛегко8 порцийДесерт Бюджетно Вегетарианское

Простое песочное печенье, когда в холодильнике нет яиц: масло, сметана и сахар.

Печенье без яиц часто спасает, если яйца закончились, а сладкого хочется. В российских кухнях его делают на сливочном масле и сметане, иногда добавляют крахмал для рассыпчатости. Формочки можно не использовать: тесто режут ножом на квадраты и посыпают сахаром.