
Паста запечённая с фаршем под сыром
Пенне с мясным соусом, запечённые под сырной корочкой. Удобно приготовить заранее и разогреть.
Пенне с мясным соусом запекают под сырной корочкой — сытное блюдо для обеда или ужина. Фарш обжаривают с луком и чесноком, добавляют пассату, соединяют с отваренными макаронами и посыпают тёртым сыром. Запекают до расплавленной корочки, подают горячим.
На порцию (279 г)
- ккал
- 602
- белки
- 28г
- жиры
- 30г
- углеводы
- 55г
На 100 г: 216 ккал · Б 10 · Ж 10,7 · У 19,5 г
Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.
Ингредиенты
- Макароны из твёрдых сортов400 г400 г пенне
- Фарш домашний (свинина и говядина)500 г500 г
- Томатное пюре (пассата)500 г500 мл
- Лук репчатый90 г1 шт
- Чеснок10 г2 зубчика
- Сыр твёрдый150 г150 г
- Масло подсолнечное рафинированное15 г1 ст. л.
- Орегано сушёный2 г1 ч. л.
- Соль5 гпо вкусу
- Перец чёрный молотый1 гщепотка
Приготовление
Шаг 1. Сварите пенне 7 минут — они дойдут в духовке.
Шаг 2. Обжарьте лук и чеснок 3 минуты, добавьте фарш и жарьте 8 минут.
Шаг 3. Влейте пассату, добавьте орегано, соль и перец, тушите 10 минут.
Шаг 4. Смешайте пасту с соусом, выложите в форму, посыпьте тёртым сыром.
Шаг 5. Запекайте 20 минут при 190 °C до румяной сырной корочки.
Ещё обеды
Все обеды →
Багет с чесноком и маслом
289ккал5г белка15 минна порцию

Запеканка из макарон с фаршем
542ккал27г белка60 минна порцию

Куриная грудка в кляре
516ккал58г белка30 минна порцию

Сырный суп с плавленым сыром и курицей
351ккал27г белка45 минна порцию

Свинина тушёная с подливой в мультиварке
535ккал30г белка90 минна порцию

Борщ с говядиной ПП
190ккал15г белка120 минна порцию

Картошка по-французски с фаршем
513ккал23г белка75 минна порцию

Куриная грудка отбивная с сыром
507ккал59г белка30 минна порцию