Паста с креветками и томатами черри

Паста с креветками и томатами черри

⏱ 25 минЛегко4 порцииДо 15 минутБез лактозыВысокобелковое

Креветки, лопнувшие черри и чеснок с щепоткой чили — быстро, ярко и легко.

Российский подход — обжарить чеснок и чили в масле, затем выложить креветки и черри и потушить пару минут до сока. Зимой черри заменяют обычными помидорами или пассатой, а базилик — сушёным орегано. Частая ошибка — варить креветки долго: они уже готовы, им хватает минуты в горячем соусе.

На порцию (265 г)

ккал
433
белки
30г
жиры
9г
углеводы
57г

На 100 г: 164 ккал · Б 11,2 · Ж 3,5 · У 21,6 г

BКлетчатка 3,4 г · Сахар 4,3 г · Соль 1,7 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Приготовление

  1. Шаг 1. Варите пасту в подсоленной воде на 1 минуту меньше времени на упаковке, 8–10 минут; отлейте стакан воды от варки.

  2. Шаг 2. Обжарьте чеснок и чили на масле 1 минуту, добавьте разрезанные пополам черри и готовьте 4–5 минут, пока они не пустят сок.

  3. Шаг 3. Положите креветки, посолите и жарьте 2–3 минуты до розового цвета.

  4. Шаг 4. Переложите пасту в сковороду, добавьте 3–4 ст. л. воды от варки и перемешайте.

  5. Шаг 5. Подавайте с рваным базиликом.

Все обеды →
Паста с креветками и томатами черри: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok