Паста болоньезе в мультиварке одним махом

Name: Паста болоньезе в мультиварке одним махом
Total time: 45 min
Yield: 4 порции
Ingredients: 400 г Фарш говяжий; 300 г Макароны из твёрдых сортов; 400 г Томаты в собственном соку; 80 г Лук репчатый; 70 г Морковь; 10 г Чеснок; 10 г Масло оливковое; 500 г Вода; 2 г Орегано сушёный; 7 г Соль; 40 г Пармезан

⏱ 45 минЛегко4 порцииВысокобелковое

Макароны варятся прямо в соусе болоньезе — одна чаша и никакого дуршлага.

Для мультиварки подходят только макароны из твёрдых сортов — мягкие сорта превратятся в кашу. Воды наливайте ровно столько, чтобы она едва покрывала макароны, иначе соус будет жидким. После приготовления дайте блюду постоять десять минут под крышкой.

На порцию (455 г)

ккал: 580
белки: 31г
жиры: 21г
углеводы: 62г

На 100 г: 127 ккал · Б 6,8 · Ж 4,7 · У 13,6 г

BКлетчатка 4,5 г · Сахар 6,3 г · Соль 2,4 г

Записать в дневник В избранное Готовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Фарш говяжий400 г400 г
Макароны из твёрдых сортов300 г300 г
Томаты в собственном соку400 г1 банка
Лук репчатый80 г1 шт
Морковь70 г1 шт
Чеснок10 г2 зубчика
Масло оливковое10 г2 ч. л.
Вода500 г500 мл
Орегано сушёный2 г1 ч. л.
Соль7 г1 ч. л.
Пармезан40 гдля подачи

Приготовление

Шаг 1. В режиме «Жарка» обжарьте на масле лук, морковь и чеснок 5 минут, добавьте фарш и жарьте 8 минут.
Шаг 2. Добавьте томаты, орегано и соль, тушите 5 минут.
Шаг 3. Всыпьте сухие макароны и влейте воду так, чтобы они были покрыты жидкостью.
Шаг 4. Включите режим «Плов» или «Макароны» на 12 минут, затем перемешайте.
Шаг 5. Подавайте с тёртым пармезаном.

Все обеды →

Паста болоньезе в мультиварке одним махом

На порцию (455 г)

Ингредиенты

Приготовление

Ещё обеды