Отбивные в аэрогриле с сыром

Отбивные в аэрогриле с сыром

⏱ 35 минЛегко4 порцииБез глютенаВысокобелковоеМало углеводов

Свиные отбивные с горчицей, помидором и сыром — без сковороды и брызг масла.

В России для аэрогриля чаще выбирают свиную шею или корейку, нарезая куски толщиной в палец и хорошо отбивая. Майонез и горчица дают корочку, а помидор под сыром не даёт мясу пересохнуть. Важно не перегружать корзину: куски должны лежать в один слой, иначе низ останется сырым. Готовые отбивные едят сразу, а разогревают в том же аэрогриле пару минут.

На порцию (224 г)

ккал
408
белки
36г
жиры
28г
углеводы
2г

На 100 г: 182 ккал · Б 16,1 · Ж 12,6 · У 0,9 г

CКлетчатка 0,7 г · Сахар 1,2 г · Соль 2 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Приготовление

  1. Шаг 1. Нарежьте корейку на 4 стейка 1,5 см, отбейте через плёнку до 7 мм, посолите и поперчите.

  2. Шаг 2. Смажьте смесью горчицы и майонеза, сверху положите кружок помидора.

  3. Шаг 3. Готовьте в аэрогриле 12 минут при 190 °C.

  4. Шаг 4. Посыпьте тёртым сыром и готовьте ещё 3–4 минуты до расплавления.

Все обеды →
Отбивные в аэрогриле с сыром: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok