Отбивные из свинины с ананасами

Отбивные из свинины с ананасами

⏱ 50 минЛегко4 порцииБез глютенаВысокобелковоеМало углеводов

Отбивные, маринованные в соке ананаса, под кольцами ананаса и сыром — сладко-солёная классика.

Отбивные с ананасами — ресторанная классика, которую дома готовят на праздничный стол. Свиную корейку отбивают тонко, иначе мясо останется жёстким, а ананас кладут кольцами прямо на отбитое мясо. Сметана в этом рецепте заменяет майонез и делает соус мягче, а сыр лучше брать не слишком солёный.

На порцию (247 г)

ккал
412
белки
36г
жиры
26г
углеводы
10г

На 100 г: 167 ккал · Б 14,5 · Ж 10,4 · У 3,9 г

CКлетчатка 0,5 г · Сахар 8,7 г · Соль 1,9 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Приготовление

  1. Шаг 1. Отбейте корейку до 7 мм, посолите, поперчите и полейте 3 ст. л. сиропа от ананасов, оставьте на 15 минут.

  2. Шаг 2. Выложите отбивные в форму, смажьте сметаной.

  3. Шаг 3. На каждую положите кольцо ананаса и посыпьте сыром.

  4. Шаг 4. Запекайте 30 минут при 190 °C.

Все обеды →
Отбивные из свинины с ананасами: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok