Омлет с копчёной колбасой и перцем

Омлет с копчёной колбасой и перцем

⏱ 15 минЛегко2 порцииДо 15 минутБез глютенаМало углеводов

Пикантный омлет с сырокопчёной колбасой и сладким перцем — яркий вкус для тех, кто любит посолиднее.

Для сытного ужина в России омлет готовят с копчёной колбасой и болгарским перцем. Сначала обжаривают перец и колбасу на разогретом масле, затем заливают взбитыми яйцами с молоком. Готовят под крышкой на медленном огне, чтобы омлет поднялся и остался нежным внутри.

На порцию (233 г)

ккал
390
белки
24г
жиры
30г
углеводы
5г

На 100 г: 168 ккал · Б 10,4 · Ж 13,1 · У 2,2 г

CКлетчатка 1,1 г · Сахар 4,1 г · Соль 2 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

2 порции

Приготовление

  1. Шаг 1. Колбасу нарежьте тонкой соломкой, перец — полосками.

  2. Шаг 2. Обжарьте перец на масле 3 минуты, добавьте колбасу и жарьте ещё 2 минуты.

  3. Шаг 3. Взбейте яйца с молоком (колбаса солёная — соль не нужна) и залейте.

  4. Шаг 4. Готовьте под крышкой на слабом огне 5–6 минут.

Все завтраки →