Омлет с колбасой и сыром на ужин

Name: Омлет с колбасой и сыром на ужин
Total time: 15 min
Yield: 2 порции
Ingredients: 220 г Яйцо куриное; 100 г Молоко 2.5%; 100 г Колбаса варёная; 50 г Сыр твёрдый; 100 г Помидоры; 10 г Масло сливочное 82.5%; 1 г Соль

⏱ 15 минЛегко2 порцииДо 15 минут Без глютена Высокобелковое Мало углеводов

Пышный омлет с варёной колбасой, помидором и сыром на сковороде — быстрый ужин.

Яйца взбивайте с молоком вилкой, не миксером — так омлет останется пышным. Колбасу и помидор сначала обжарьте, затем залейте яйцами и готовьте под крышкой на медленном огне. Сыр добавляйте в конце, чтобы он расплавился, но не пригорел.

На порцию (291 г)

ккал: 465
белки: 28г
жиры: 37г
углеводы: 6г

На 100 г: 160 ккал · Б 9,7 · Ж 12,6 · У 2 г

CКлетчатка 0,6 г · Сахар 4,4 г · Соль 2,4 г

Записать в дневник В избранное Готовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

2 порции

Яйцо куриное220 г4 шт
Молоко 2.5%100 г1/2 стакана
Колбаса варёная100 г100 г
Сыр твёрдый50 г50 г
Помидоры100 г1 шт
Масло сливочное 82.5%10 г2 ч. л.
Соль1 гщепотка

Приготовление

Шаг 1. Колбасу нарежьте кубиком и обжарьте на масле 2 минуты.
Шаг 2. Взбейте яйца с молоком и солью, добавьте нарезанный помидор и залейте колбасу.
Шаг 3. Посыпьте тёртым сыром, накройте крышкой и готовьте на слабом огне 7–8 минут.