Оладьи из нутовой муки с зеленью

Name: Оладьи из нутовой муки с зеленью
Total time: 25 min
Yield: 2 порции
Ingredients: 120 г Мука нутовая; 180 г Вода; 55 г Яйцо куриное; 20 г Лук зелёный; 15 г Укроп; 4 г Разрыхлитель; 3 г Соль; 15 г Масло подсолнечное рафинированное; 100 г Йогурт греческий 2%

⏱ 25 минЛегко2 порцииВегетарианское Без глютена

Несладкие оладьи на нутовой муке с укропом, луком и йогуртовым соусом — белковый завтрак.

Нутовые оладьи с зеленью — хороший вариант белкового завтрака, особенно если надоели яйца. Тесто замешивают из нутовой муки, воды и яйца, добавляют нарезанный зелёный лук и укроп, дают постоять минут десять. Жарят на разогретом рафинированном масле небольшими оладьями, чтобы пропеклись внутри. Подают с йогуртовым соусом или просто со сметаной, посыпав свежей зеленью.

На порцию (256 г)

ккал: 385
белки: 22г
жиры: 16г
углеводы: 38г

На 100 г: 151 ккал · Б 8,6 · Ж 6,1 · У 15 г

CКлетчатка 6,9 г · Сахар 8,9 г · Соль 2,3 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

2 порции

Мука нутовая120 г3/4 стакана
Вода180 г3/4 стакана
Яйцо куриное55 г1 шт
Лук зелёный20 гпучок
Укроп15 гпучок
Разрыхлитель4 г1 ч. л.
Соль3 г1/2 ч. л.
Масло подсолнечное рафинированное15 г1 ст. л.
Йогурт греческий 2%100 гдля соуса

Приготовление

Шаг 1. Смешайте нутовую муку с водой, яйцом, солью и разрыхлителем до густоты сметаны, оставьте на 10 минут.
Шаг 2. Вмешайте рубленые зелёный лук и укроп.
Шаг 3. Жарьте на разогретой сковороде с маслом по 2–3 минуты с каждой стороны на среднем огне.
Шаг 4. Подавайте с йогуртом, смешанным с щепоткой соли и укропом.

Все завтраки →

Оладьи из нутовой муки с зеленью

На порцию (256 г)

Ингредиенты

Приготовление

Ещё завтраки