Оладьи из батата с корицей

Оладьи из батата с корицей

⏱ 40 минЛегко2 порцииДесертВегетарианскоеБез лактозы

Сладкие оладьи из батата — без сахара, вкус как у пирога.

В России батат выращивают в южных регионах, а зимой берут привозной. Если батат сухой, добавьте ложку йогурта в тесто для сочности. Корицу кладите в тесто, а не только сверху, чтобы аромат раскрылся при жарке.

На порцию (183 г)

268

Белки8,8 г · 13% ккал

Жиры7,5 г · 25% ккал

Углеводы42,2 г · 62% ккал

13% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 147 ккал · Б 4,8 · Ж 4,1 · У 23,1 г

AКлетчатка 5,9 г · Сахар 5,6 г · Соль 0,7 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

2 порции

2 порции — 536 ккал · порция 268 ккал — 13% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Запеките или отварите батат до мягкости, разомните в пюре.

  2. Шаг 2. Добавьте яйцо, муку, корицу и разрыхлитель.

  3. Шаг 3. Разогрейте сковороду с антипригарным покрытием на среднем огне и слегка смажьте маслом бумажной салфеткой.

  4. Шаг 4. Жарьте оладьи по 2–3 минуты с каждой стороны.

  5. Шаг 5. Подавайте с йогуртом и орехами.

Сжечь эту порцию

≈ 40 мин активности — например, «Функциональная тренировка дома: 40 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаФункциональная тренировка дома: 40 минут40 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Оладьи из батата с корицей»?

В одной порции (около 183 г) — 268 ккал: белки 8,8 г, жиры 7,5 г, углеводы 42,2 г. В 100 г готового блюда — 147 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 40 минут, 5 шагов. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 268 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Перед подачей можно прогреть в духовке или на сковороде.

Все завтраки →
Оладьи из батата с корицей: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok