Окорочка с аджикой в духовке

Окорочка с аджикой в духовке

Окорочка в остром маринаде из аджики и сметаны — с пикантной красной корочкой.

Окорочка с аджикой и сметаной запекают в духовке до красноватой корочки. Аджику берут по вкусу, а сметана смягчает остроту и помогает маринаду держаться. Хорошо к столу с свежими овощами или отварным картофелем.

На порцию (339 г)

ккал
633
белки
51г
жиры
47г
углеводы
2г

На 100 г: 187 ккал · Б 15,1 · Ж 13,9 · У 0,6 г

CКлетчатка 0,4 г · Сахар 1,1 г · Соль 3 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Приготовление

  1. Шаг 1. Смешайте аджику, сметану, чеснок и соль.

  2. Шаг 2. Обмажьте окорочка и маринуйте 1 час.

  3. Шаг 3. Разогрейте духовку до 190 °C, выложите окорочка в форму кожей вверх.

  4. Шаг 4. Запекайте 50–55 минут до тёмно-красной корочки.

Все обеды →